Probióticos en la prevención de caries
DOI:
https://doi.org/10.35954/SM2019.38.2.6Palabras clave:
Caries Dental /prevención & control; ProbióticosResumen
La investigación de aplicación de probióticos en la esfera oral es bastante reciente, y referida a la prevención y tratamiento de caries, enfermedad periodontal, halitosis y candidiasis. Inicialmente fueron introducidos en la industria de los productos lácteos, y hoy en día las cepas más utilizadas pertenecen a lactobacilos y bifidobacterias. Los mecanismos de acción aún no se conocen con claridad, aunque parecen derivar de una mezcla de resistencia a la colonización de patógenos con modulación de la respuesta inmune. Existe evidencia de que los probióticos podrían ayudar a controlar la enfermedad de caries debido a su capacidad para inhibir estreptococos cariogénicos. El hecho de que algunas bacterias probióticas estén involucradas en el comienzo o en la progresión de las lesiones de caries, ha desatado la discusión acerca de la seguridad de su uso como parte de programas preventivos o terapéuticos para el control de la caries. Se necesitará desarrollar más investigación en este ámbito para seleccionar las cepas más apropiadas, para dilucidar sus mecanismos de acción y determinar las dosis óptimas y los vehículos más adecuados. Si bien actualmente no se pueden dar recomendaciones claras sobre su uso al profesional, la evidencia indica que esta terapia podrá ser una realidad en el futuro de la odontología.
Recibido para evaluación: Octubre 2018
Aceptado para publicación: Junio 2019
Correspondencia: Av. Artigas S/N y Manuel Benavente, Sede Batallón de Infantería Nº 11. C.P. 3000. Minas, Lavalleja, Uruguay. Tel.: (+598) 44422109.
E-mail de contacto: natybuch@montevideo.com.uy
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doi: 10.1080/00016350510020070
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